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程白鹭给了程白杨一个嫌弃的眼神,摇摇头,“我才不要,脏脏。”
摘好了韭菜,舒月先准备面团。她烧了一锅热水,一半面用烫的,另一半用凉水,搅成面团醒发。
将韭菜切菜小段,碗里磕三个鸡蛋炒成碎块,再泡一把粉条切小段,熟油晾凉将菜搅拌均匀放置一旁。
等把面团揉好,才在馅里加了盐、五香粉等调料,还扔了一把虾皮进去。
擀薄皮,舀一大勺菜,将面皮对折,边缘压好,就成了。
一共做了十六个。边做边煎,煎至两面金黄。
她先拿了三个端去隔壁,谢秋珊看到还有些不好意思:“你以为我是把菜给你,让你免费给我做呢?”
舒月笑笑:“拿人手短。”
回到家,她又快速做了个紫菜汤,给每人盛了一碗。
程白杨看到程山回来就立刻去厨房报告,看见金黄酥脆的韭菜盒子,
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